© 空庭 All rights reserved.

大阪府福祉部 レシピコンテストで優秀賞いただきました

先月行われた大阪府福祉部主催の、「大阪府内の福祉施設で働く障がい者が生産するお菓子のレシピコンテスト」に応募し、

優秀賞をいただきました!

「Osaka Okome Donuts」(大阪お米ドーナツ)という名前で、

OsakaのO OkomeのO DonutsのD と、頭文字のOODを3重の輪で成形した、

もちもちしっとりの米粉ドーナツレシピを考えました。

売り先が道頓堀のおみやげ屋さんを想定したものということで、すこしキャッチーな楽しい米粉ドーナツ。

もちろん大阪産の米粉をつかって。

野菜や果物を練り込んで、3重3色のドーナツです。

 

商品化にはいたりませんでしたが、意外とこのレシピ案が好評なので、どこかの福祉施設さんやパティシエさんに打診するかもしれません笑

こうご期待!?

大阪府

http://www.pref.osaka.lg.jp/keikakusuishin/jyusan/recipebosyu.html

 

 

この記事は良かったですか?

関連記事

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA


高千穂郷食べる通信来阪!「高千穂をしゃべる!&食べる!」

こんにちは! 宮崎県高千穂郷からきました、「高千穂郷食べる通信」編集長の板倉です。 宮崎県高千穂郷が好きスギて「高千穂郷食べる通…

5月11日 ぐりぐりマルシェ@難波神社

定例の毎月第2土曜日 ぐりぐりマルシェ@難波神社! 今月は11日! 野菜がすくすく生長する時期なので 大阪すくすくマルシェ笑 …

12月8日ぐりぐりマルシェ!

12月8日(土)の定例のぐりぐりマルシェ@難波神社! 12月8日は、「有機農業の日」でもあるのです。 それにちなんでマルシェを開…

3/24 福の実マルシェはじまる!

ただいま、和歌山県障害福祉課からの受託による農福連携事業をお手伝いしています。 どんどんと農(農家)と福(福祉施設)の様々なカタチでの…

20181/30

造園事例 バリ庭

2009年 大阪市天王寺区 N邸 設計施工 中古住宅を購入され、全面リノベーション。 屋上は、年に1度は訪れる…

ページ上部へ戻る