こんにちは！ ７月26日（火）、米粉マイスターとして活動され、また正食協会にてマクロビオティックについても師範まで習得され…

竹を竹専用の機械で粉砕した竹パウダーが、農業の現場などで利用されつつあります。 放置竹林も広がる今、竹をな…

こんにちは！ 宮崎県高千穂郷からきました、「高千穂郷食べる通信」編集長の板倉です。 宮崎県高千穂郷が好きスギて「高千穂郷食べる通…

こんにちは！ ちょっと間があきましたが、今回はほかの国の米粉ＬＯＶＥ料理を学んでみたいとおもいます。 先生は、心斎橋の東南アジア…