© 谷町空庭 All rights reserved.

ふっくら米粉!

 

オルターという自然食品の会社に取り上げていただきました!
こちらでは普段は高知県の土佐れいほくの棚田の米粉を販売しているのですが、新たな新商品である『ふっくら米粉』についてか一面に!
こちらは米粉の不遇の時代に遡りましてアキツホという高アミロースの品種を使いジワジワと広がり、西村機械さん、JA土佐れいほくさん、和歌山ソーシャルファームもぎたてさんとのコラボでこの度開発しましたアルファ化米粉を配合した米粉だけのミックス粉です。Comeconoco Laboのゆきこさんに裏面レシピつくっていただきました。
米だけだけどミックス粉という画期的な米粉なんです
これだけでパンがめっちゃふっくら焼けますよ〜
谷町空庭でもふっくら米粉購入できます。

800グラム税込700円
https://alter.gr.jp/contents/catalogs/wp-content/uploads/sites/7/2018/02/3e8a786935b28570feb0e187a98b0e28.pdf

 

 

この記事は良かったですか?

関連記事

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA


お米のあたらしいたべかた~米粉のステキな世界~@丹波篠山

企画させていただきました。 共催 篠山イノベーションラボ 12月10日(日) 「あたらしいお米の食べ方~米粉のステキな世界…

グルテンフリー米粉パン&米粉シチュー&クッキーづくり

米粉LOVE! グルテンフリー米粉パン&米粉シチュー&クッキーづくり 5月23日(月) ①14時30分~17時 ②19時~21時30分…

コープ自然派米粉講習会3DAYS!

11月20日〜22日の3日間、 ㈱高生連さんと一緒に土佐れいほくさんの米粉について説明し、米粉パンづくりなども行う 講習会を3都…

3/24 福の実マルシェはじまる!

ただいま、和歌山県障害福祉課からの受託による農福連携事業をお手伝いしています。 どんどんと農(農家)と福(福祉施設)の様々なカタチでの…

9月15日(土) 和歌山福の実マルシェvol.2

お手伝いしています、和歌山の農福連携プロジェクト=和歌山福の実プロジェクト。 マルシェを軸(核)に、事業を展開していこうということで、…

ページ上部へ戻る