「野菜絵」つくりました。（coton なかせんば一周年にて）

オーガニック, 未分類, 空庭, ６次産業化

農園開設からオープン後の企画魔でお手伝いしています、cotonなかせんば農園の１周年イベント（３月31日）にて、農園の野菜も一部つかって（その時期は野菜がほとんどなく・・）、大阪や関西各地の生産者さんからも野菜をいただき、メンバーのみなさんとともに『野菜絵』をつくりました。
事前にいろいろな野菜をピクルスにしたり、ゆがいたり、ソテーしたりの準備も半分。クラッカーの上に子供達で具材をのせてもらったり。
シェフとして意外とできるなと思いました！　また依頼があればやってみたいです。
とても美味しいと皆さんに食べてもらいました。