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米粉love! baseのキレイになりたいVeganレシピ

北堀江のジャマイカ食堂Baseによる、
米粉LOVE!で、vegan&gluten free! な料理デモ教室♡第二弾^^!

1月23日(火)
①15時~17時30分
②19時~21時30分

参加費 4000円
場所 谷町空庭

● 米粉とおからのズッキーニチョコブラウニー
ズッキーニのβカロチンとカカオのポリフェノールで、美肌と健康のダイエットケーキです。
年末年始に少々身体が重く感じた方、ダイエット中の方にも罪悪感なく召し上がっていただけるケーキです。
糖質制限中の彼にもコレならバレンタインにプレゼントできるね!なチョコブラウニー。

●おネギとお豆腐のヴィーガンキッシュ
キッシュは、baseでも人気のタパス。クラストは米粉で、生地はお豆腐でグルテンフリーヴィーガン仕立てに。カリカリで食べ応えのあるクラストは、はじめての方でも失敗ナシで作れます!今回具に、ビタミンC豊富な白ネギをたっぷり使います。赤ワインにもお弁当のおかずにも、朝ごはんにもなっちゃう、大人から子供まで大満足のキッシュです!

また、簡単にグルテンフリーパンがつくれるパンづくりのお話(α化米粉について)や米粉の製粉についてのレクチャー、そしてグルテンフリーパンの試食も行います。

お子様連れでもどうぞ。
デモスタイルでみなさんに料理法と小腹が満たせる美味しい試食をおつくりします。
ぜひご参加ください♡

お申込み・詳細こちら
https://www.facebook.com/events/319109471908135/

 

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