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201612/16

ミニ柚子祭り・マコモリースづくり

一昨年、昨年と、一部の柚子好きなかたに大好評だった笑、年末恒例 柚子祭り!

あまりに盛りだくさんの柚子加工メニューでちょっとてんやわんやだったので、今年はすこしおとなしめにやります

ただし!マコモリースも参戦!

いつもの 京都 綾部の北斗農園さんの無農薬ゆずをふんだんにつかい、ろいろしちゃいます。

ぜひ柚子とマコモの香りに満たされにきてください笑

ゆず味噌はつくった日から。
白みそは20日~1か月くらいおいてください。

12月16日金曜 15時から夜おそくまで
17日昼すぎまでの開催でーす(まこもリースはいったん16日のみ)

16日

15時 白味噌づくり

16時 柚子味噌づくり

19時 白味噌づくり

20時 柚子味噌づくり

17日

10時 白味噌づくり

11時 柚子味噌づくり

柚子味噌 600グラムくらい 2000円
タッパーないかた 50円プラス
白味噌 1キロおもちかえり 2000円
スタンドパック袋でもちかえり

あいまにいつでもまこもリースづくりや、マイ七味づくり、柚子胡椒づくり 予定

よこいあつこさんの柚子の種で化粧水づくりもあります!

すきなワークショップだけどうぞ

詳細お待ちください

 

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