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米粉LOVERS

丹波市氷上町の有機農家 井上農園さんの米粉麺=「丹穂麺(たんぼめん)」

製麺所をご紹介。 おいしい麺が生まれました。
ゆで時間1分30秒 白米80%、馬鈴薯でんぷん20% 賞味期限 半年
100g 上代250円(税別)
販路開拓もお手伝いしています。

ほか、島根県宮内舎の玄米麺、大阪府堺市ゆにわの里のみねらる麺(米粉麺)も商品化お手伝いいたしました。

焙煎玄米粉 奈良 農薬不使用

姫路 五百城ニュートリイ(製粉会社)さんと共同開発。

170g 450円

自然食品店や、マルシェ、谷町空庭にて販売中。

 

農薬不使用 奈良 八釣山さんのお米を製粉した

空庭米粉

自然食品店や、マルシェ、谷町空庭にて販売中。

500g 500円(税別)

 

 

 

 

 

2016年5月 大阪市中央区のなにわ幼稚園をお借りして、「米粉ようちえん」開催!

室内での様々なワークショップあり、講義あり、園庭ではマルシェありの盛りだくさんなイベントに、総勢300人ほどおこしいただき、大盛況でした!

レポーはこちら

 

 

 

 

 

谷町空庭  米粉LOVERSのレシピブック (2015)

レシピ監修:谷町空庭 ヤマサキユキコ

制作:ギャラリー「あしたの箱」熊谷真奈美 イラスト・ブックデザイン:MON
発行所:大阪ブリキ玩具資料室  金額:800円+税(864円)

谷町空庭およびその他大阪のいくつかの書店や雑貨店にて発売!

!!谷町空庭での購入もOK!上記電話かメールまでご連絡ください。

購入希望のかたは、soraniwa7@gmail.com まで、住所・氏名・電話番号を書いてお送りください。送料300円(1冊)+864=1164円。4日以内に発送し振込書同封しております。

玉造さんさんマルシェはじまります。

10月21日(日)より 玉造さんさんマルシェはじまります。 全面的にお手伝い。 毎月第3日曜、玉造日之出通南商店街さんなので、 …

9月25日 米粉LOVE教室!

2ヶ月ぶりに、9月25日に、 BASEさんとのvegan&glutenfree教室@谷町空庭します! 空庭担当で米粉パン…

リノベーションエキスポ×ぐりぐりマルシェ!

9月29・30日(土日)、南港のATC ITM棟で、リノベーション協議会関西部会さんが主催で、 「リノベーションエキスポ2018大阪」…

9月8日はくりくりマルシェ(笑)

毎度のことで行います〜〜 今回は早生栗があるとのことで、秋の味覚もではじめる、くりくりマルシェ!  …

9月15日(土) 和歌山福の実マルシェvol.2

お手伝いしています、和歌山の農福連携プロジェクト=和歌山福の実プロジェクト。 マルシェを軸(核)に、事業を展開していこうということで、…

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